Συμβατές εκδόσεις
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
ή 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (προαιρετικό πεδίο)
-
20
g butter (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 tbsp cream (προαιρετικό πεδίο)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
ή 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1745 kJ / 417 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShrimp Orzo with Peas
30 min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Beef stew with gnocchi
3h 15min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1 Std. 30 Min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3 Std. 30 Min
Salmon with Vegetable Sauce
Καμία βαθμολογία
Salmon with Vegetable Sauce
25 min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1 godz.
U.S. Digital Flipbook #2
2 godz.
U.S. Digital Flipbook #1
1h 35min