Συμβατές εκδόσεις
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
ή 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (προαιρετικό πεδίο)
-
20
g butter (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 tbsp cream (προαιρετικό πεδίο)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
ή 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1745 kJ / 417 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1u.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1u.
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20 min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
Καμία βαθμολογία
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
Καμία βαθμολογία
U.S. Digital Flipbook #2
2u.
U.S. Digital Flipbook #1
1h 35min
Miso soup, Sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 min
IDB2024
Καμία βαθμολογία
CA Digital Flipbook #2 (Sensor)
Καμία βαθμολογία