Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Velouté, chicken and steamed vegetables

onions cut in halves
80 - 100 g
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
1
olive oil
20 g
mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
700 g
water
600 g
salt
2 ½ tsp
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g
chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)
500 g
500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
soy sauce
2 tbsp
ground pepper
½ tsp
sweet paprika (προαιρετικό πεδίο)
½ tsp
butter (προαιρετικό πεδίο)
20 g
1 tbsp cream

Mustard sauce

cream cheese
50 g
50 g cream, min. 30% fat
mustard
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 417 kcal / 1745 kJ

Πρωτεΐνη 37 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 26 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Discover Thermomix® 5 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

Καμία βαθμολογία

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

Καμία βαθμολογία

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 λεπτ.

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1ωρ.

Salmon with Vegetable Sauce

Salmon with Vegetable Sauce

25 λεπτ.

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1ωρ.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ωρ.

U.S. Digital Flipbook #2

U.S. Digital Flipbook #2

2ωρ.

U.S. Digital Flipbook #1

U.S. Digital Flipbook #1

1ωρ. 35 λεπτ.

Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων