Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ½ mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 200 g di porri, ad anelli (2 cm)
- 150 g di sedano rapa, a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio di oliva
- 80 g di orzo perlato
- 1100 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
ή 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), si sbriciola - 1 cucchiaino di sale e più un po’ per condire
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
60
g di panna intera
ή 60 g sostituto della panna a ridotto contenuto di grassi, 19%
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.4 g
- Υδατάνθρακες
- 33.1 g
- Λιπαρά
- 14 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPassato di verdure
50min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Minestrone con ceci
40min
Vellutata di peperoni
20min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40min
Crema di pomodoro
25min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Zuppa di funghi e patate
45min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min