Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
- 700 γρ. νερό
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 200 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ), που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
- 800 γρ. θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου), ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1972 kJ / 471 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.2 g
- Υδατάνθρακες
- 38.3 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Σουπιές
1h 20min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Καμία βαθμολογία
Χταποδάκια
45 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Καλαμαράκια
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min