Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
1700 g
Υλικά
Sauerteig
-
Roggen150 g
-
Dinkel190 g
-
Öl zum Einfetten1 EL
-
Sauerteig75 - 85 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Weizen-Vollkornmehl120 g
-
Weizenmehl Type 550110 g
-
Brotgewürz10 g
-
Kefir160 g
-
Salz12 g
-
Wasser270 g
Quellstück
-
Sonnenblumenkerne140 g
-
Leinsamen80 g
-
Kürbiskerne100 g
-
Sesam50 g
-
Wasser200 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Möhren in Stücken (3 cm)120 g
-
Walnusshälften150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen550 g
-
Öl, zum EinfettenButter zum Einfetten
-
Paniermehl zum Ausstäuben10 g
-
Vollkornflocken (προαιρετικό πεδίο)5 - 10 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 50 g
Νάτριο
165 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
657 kJ /
157 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 2/2025
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2ωρ. 10 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Mediterrane Baguettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Baguette Rustica
4ωρ. 20 λεπτ.
Maronen-Walnussfladen
10ωρ. 25 λεπτ.
Italienisches Weißbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Knoblauch-Faltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15ωρ.
Olivenbrot
2ωρ.
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2ωρ.
Gewürzbaguettes
1ωρ. 35 λεπτ.