Συσκευές & Αξεσουάρ
Pane frattau
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
-
50 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
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30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di pomodori pelati, a pezzi800 g di pomodori maturi pelati e a pezzi
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5 pizzichi di sale
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
-
500 di brodo di carne o vegetale
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4 uova
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
16 fogli di pane carasau
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4 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
0 mg
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
150 kJ /
68.5 kcal
Λιπαρά
1.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
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