Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
750 γραμμάρια

Υλικά

  • ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
    300 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    225 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
    220 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αβγό
    1
  • νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
    40 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 750 γραμμάρια

Νάτριο 3443.5 mg
Πρωτεΐνη 57.3 g
Θερμίδες 13622.6 kJ / 3255.9 kcal
Λιπαρά 194.7 g
Φυτικές ίνες 14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 117 g
Υδατάνθρακες 320.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Παιδικές πίτσες

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2ωρ. 10 λεπτ.

Πίτσα μαργαρίτα

4.7(31)

2ωρ. 10 λεπτ.

Τυροπιτάκια

4.7(86)

35 λεπτ.

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(102)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

5.0(2)

35 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Πίτσα Diavola

3.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων