Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Les noix caramélisées
-
300 g de noix décortiquées grossièrement hachées
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux froid, si possible en un seul morceau
La pâte
-
45 g de beurre en morceaux et à température ambiante
-
45 g d'eau
-
85 g de lait
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
25 g de sucre en poudre
-
180 g de farine de blé T45, et un peu pour le plan de travail
-
150 g de farine de blé T55
La garniture
-
85 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
-
50 g de sucre roux
-
5 g de cannelle en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
49.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
3402.2 kJ /
813.2 kcal
Λιπαρά
52.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.5 g
Υδατάνθρακες
79.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Street Food USA
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Number Cake Sucré "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Bûche aux framboises
2ωρ. 10 λεπτ.
Baba au rhum
3ωρ.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4ωρ.
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
4ωρ.
Linzer torte
2ωρ.
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4ωρ.
Coulant au chocolat cœur cerise
1ωρ. 30 λεπτ.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1ωρ.
Pudding aux poires et chocolat
2ωρ.
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 λεπτ.
Cheesecake à la vanille cuit
13ωρ. 30 λεπτ.