Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pesto au basilic
- 60 g d'amandes effilées
- eau, tiède
- 200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de feuilles de basilic thaï, frais
- 170 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
Risoni aux cèpes et au saumon avec pesto et tomates cerises
- 15 g de cèpes séchés
- 3 brins de thym, frais, feuilles et tiges
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 110 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de filets de saumon, frais, avec peau (qualité sushi, min. 2,5 cm d'épaisseur)
- 230 g de pâtes sèches, type risoni
- 80 g de vin blanc
-
450
g d'eau
ή 450 g de fond de légumes - 170 g de champignon de Paris, frais, détaillés en lamelles (5 mm)
- 4 brins de tomates-cerises
- 60 g de pignons de pin
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4106 kJ / 981 kcal
- Πρωτεΐνη
- 56 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 57 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 2326 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFilet de truite saumonée à la sauce sublime
35 min
Beignets de poisson et sauce tartare
50 min
Thai Tom Yum
45 min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15 min
Saumon teriyaki sous-vide
1sa 20 dk
Crevettes au curry
35 min
Burgers au saumon
25 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min
Bourride
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Curry de poisson
35 min