Pęczotto z bobem i cukinią
TM6 TM5

Pęczotto z bobem i cukinią

4.2 (67 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 400 g wody
  • 70 g bobu, świeżego
    ή 70 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 65 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta ziół prowansalskich, suszonych
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
1860.2 kJ / 444.6 kcal
Πρωτεΐνη
16.7 g
Υδατάνθρακες
73.3 g
Λιπαρά
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.9 g
Φυτικές ίνες
20 g
Νάτριο
387.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων