Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.7 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 parts

Υλικά

La pâte brisée
  • de farine de blé et un peu plus pour fariner
    300 g
  • de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
    150 g
  • de sucre en poudre
    50 g
  • d'eau froide
    100 g
Les pommes
  • d'eau
    30 - 50 g
  • de pommes granny-smith coupées en morceaux
    800 - 1000 g
  • de jus de citron
    10 g
  • cannelle en poudre
    1 - 2 c. à café
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe
  • blanc d'œuf légèrement battu
    1
  • de chapelure
    40 g
    40 g de biscuits au beurre, émiettés
  • jaune d'œuf légèrement battu
    1

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 263.2 kcal / 1101.2 kJ
Πρωτεΐνη 3.9 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 37.3 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Νάτριο 31.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων