Tourte aux pommes façon Harry & Sally
TM5 TM31 TM6

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.8 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte brisée

  • 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau froide

Les pommes

  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf, légèrement battu
  • 40 g de chapelure
    ή 40 g de biscuits au beurre, émiettés
  • 1 jaune d'œuf, légèrement battu

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
1101.2 kJ / 263.2 kcal
Πρωτεΐνη
3.9 g
Υδατάνθρακες
37.3 g
Λιπαρά
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Νάτριο
31.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων