Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g onions, cut in halves
- 1300 g ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
- 100 g fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
10 - 12
leaves fresh mint
ή 1 tsp dried mint - 4 - 5 sprigs fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 75 g white long-grain rice
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1644 kJ / 392 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurried lentils and steamed pumpkin
1 godz. 15 min
Stuffed vegetables
1h 20min
Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce
Καμία βαθμολογία
Lentil moussaka
2 godz. 20 min
Varoma-cooked vegetable ragout with omelette
30 Min
Vegetarian chilli
1h 5min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 godz. 15 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Paneer tikka pizza
2h
Nut bolognese
35min