Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g onions, cut in halves
- 1300 g ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
- 100 g fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
-
10 - 12
leaves fresh mint
ή 1 tsp dried mint - 4 - 5 sprigs fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 75 g white long-grain rice
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1644 kJ / 392 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentil moussaka
2 Std. 20 Min
Kale Meat(less) Balls
30 Min
Indian vegetable curry
50 min
Potato cakes
45 min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min
Vegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 Std. 15 Min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 Std. 15 Min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 godz.
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Paneer tikka pizza
2 Std.