Συσκευές & Αξεσουάρ
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)50 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
onions cut in halves50 g
-
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)1300 g
-
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)100 g
-
salt1 tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
-
1 tsp dried mintfresh mint10 - 12 leaves
-
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish4 - 5 sprigs
-
white long-grain rice75 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1644 kJ /
392 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία