Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut in pieces30 g
-
water1200 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
basmati rice200 g
-
green asparagus500 - 700 g
-
extra virgin olive oil40 g
Lemon sabayon sauce
-
egg yolks4
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice10 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1685 kJ /
403 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous Flavour on Every Level
72 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetarian chilli
1 Std. 5 Min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 Std. 15 Min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 Std. 15 Min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 Std. 5 Min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 Min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 Std. 40 Min
Paneer tikka pizza
2 Std.
Vegetarian cassoulet with pulses
40 Min
Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce
Keine Bewertungen
Red lentil and carrot patties with schug sauce
20 Min
Tofu stew
30 Min
Stuffed vegetables
1 Std. 20 Min