Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet grains
ή 250 g bulgur - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 200 g mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g butter
- 80 g cream, min. 30% fat
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1185 kJ / 283 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurried lentils and steamed pumpkin
1h 15min
Stuffed vegetables
1h 20min
Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce
Keine Bewertungen
Lentil moussaka
2h 20min
Varoma-cooked vegetable ragout with omelette
30 min
Vegetarian chilli
1 godz. 5 min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1h 15min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Paneer tikka pizza
2 Std.
Nut bolognese
35 min