Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fermento
- 45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 85 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
- 500 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 20 g de psyllium
- 500 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite (para engrasar el molde)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 1730 kJ / 414 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.19 g
- Υδατάνθρακες
- 56.25 g
- Λιπαρά
- 16.89 g
- Φυτικές ίνες
- 3.55 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5hod.
Pan de jamón
2 Std.
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Ensaimadas individuales
9 godz.
Tronco de pan relleno
2 godz. 15 min
Panettone de avellanas y marron glacé
18 Std. 10 Min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Roscón de Reyes
4h
Brioche
8h
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Kringle navideño con confitura de arándanos
2 Std. 20 Min