Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
TM5 TM6

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 900 g de agua
  • 200 g de patata en trozos
  • 150 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
  • 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
  • 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
6989 kJ / 2318 kcal
Πρωτεΐνη
64.57 g
Υδατάνθρακες
422.97 g
Λιπαρά
40.74 g
Φυτικές ίνες
25.08 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων