Gâteau de Pâques
TM31 TM5 TM6

Gâteau de Pâques

3.5 (89 βαθμολογίες)

Υλικά

La génoise

  • 4 œufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 40 g de cacao en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La ganache au chocolat blanc et le montage

  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de mascarpone
  • 400 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 300 g de mangue, coupée en lanières

La ganache au chocolat noir et la finition

  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de mascarpone
  • 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 200 g de biscuits en bâtonnet, type Fingers, au chocolat blanc et au chocolat noir
  • 150 g crêpe dentelle
  • 8 œufs de Pâques en chocolat

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2559.2 kJ / 612.2 kcal
Πρωτεΐνη
7.6 g
Υδατάνθρακες
57.7 g
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων