Pâté de Pâques

4.5 120 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 parts

Υλικά

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé en morceaux
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
beurre pour le moule
6 œufs durs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 1004.5 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 1513.5 kJ / 361.7 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 17.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Pâques 12 Συνταγές
Γαλλία

Délices de Pâques 10 Συνταγές
Γαλλία

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Vive Pâques ! 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Champignons farcis

55min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Soufflés épicés aux courgettes

1h

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3h 25min

Εμφάνιση όλων