Συσκευές & Αξεσουάρ
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 porzioni
Υλικά
Salsa all'arancia
-
50 g zucchero
-
75 g di vino bianco secco
-
50 g di burro a pezzi
-
200 g di succo di arancia spremuto fresco
-
1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
Filetti di anatra
-
2000 g di acqua
-
2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
43.5 g
Θερμίδες
3305 kJ /
790 kcal
Λιπαρά
52.2 g
Υδατάνθρακες
38.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ricette gourmet
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo al burro
1ωρ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1ωρ. 30 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino di maiale e salsiccia
1ωρ.
Hamburger di pollo
1ωρ.
Straccetti di vitello ai carciofi
40 λεπτ.
Scaloppine di pollo al limone
40 λεπτ.