Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
4.1 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa all'arancia
  • 50 g zucchero
  • 75 g di vino bianco secco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 200 g di succo di arancia spremuto fresco
  • 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
  • 2000 g di acqua
  • 2 petti d'anatra con la pelle (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43.5 g
Θερμίδες 3305 kJ / 790 kcal
Λιπαρά 52.2 g
Υδατάνθρακες 38.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette gourmet 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

4.7(30)

55 λεπτ.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(29)

40 λεπτ.

Coniglio con patate e peperoni

4.1(49)

1ωρ.

Cannelloni al ragù

4.7(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(29)

1ωρ. 20 λεπτ.

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4(57)

4ωρ. 25 λεπτ.

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

4.0(5)

2ωρ. 10 λεπτ.

Spiedini di tacchino piccanti

4.5(12)

1ωρ.

Filetto di maiale e fragole

4.7(12)

1ωρ. 25 λεπτ.

Stinchi alle erbe

4.8(71)

2ωρ.

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1ωρ. 35 λεπτ.

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.6(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων