Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1382 kJ / 331 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 23.8 g
- Λιπαρά
- 21 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15 min.
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Bûche salée au saumon
3 Std.
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15min
Foie gras de canard
72h
Salade de lentilles vertes
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min