Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
TM5 TM31 TM6

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.4 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte à crêpes

  • 250 g de farine de blé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 600 g de lait demi-écrémé
  • 40 g de beurre doux, fondu

La mousse de mangue

  • 500 g de mangues mûres (500 g coupés en morceaux et 200 g taillés en lamelles)
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux
  • 15 g de vinaigre de mangue
  • 60 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème fraîche, très froide

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2273 kJ / 542 kcal
Πρωτεΐνη
11.8 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Λιπαρά
29.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων