Συσκευές & Αξεσουάρ
Coppa di maiale in umido
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di farina tipo 00
-
600 g di coppa di maiale per arrosti, a bocconcini (2-3 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di lardo
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di vino rosso
-
100 g brodo di carne
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
2 - 3 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
-
2 - 3 chiodi di garofano
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.4 g
Θερμίδες
2109 kJ /
504 kcal
Λιπαρά
36.2 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Υδατάνθρακες
14.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Pollo piccante con riso al cocco
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 λεπτ.
Fesa di tacchino al curry
1ωρ.