Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 200 g de harina de fuerza
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de lino
- 30 g de pipas de girasol
- 20 g de pipas de calabaza
- 20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.97 g
- Υδατάνθρακες
- 219.79 g
- Λιπαρά
- 14.89 g
- Φυτικές ίνες
- 24.52 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRoscón bombón
4h
Jalá
2h
Pan de jamón
2h
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Pan de caja blanco
2h
Panettone
3h
Rosca de naranja
1 godz. 30 min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Pan para hamburguesa
3sa 20 dk
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Conchas Gourmet
3h 15min