Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

20 rebanadas

Υλικά

Masa madre

75 g de harina integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina integral
350 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces peladas
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 119 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 702 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Panes creativos 12 Συνταγές
Ισπανία

Panes creativos 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Baguette sin gluten

2 h

Panecillos de espelta

16 h 30 min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 h 40 min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 h 50 min

Nan (Pan persa)

1 h 45 min

Naan (pan hindú)

2 h

Pan integral con linaza

29 h

Pan de centeno con masa agria

154 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Panecillos bretzel

5 h 30 min

Εμφάνιση όλων