Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 75 g de harina integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina integral
- 350 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 rebanada
- Θερμίδες
- 702 kJ / 168 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 119 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40min
Gorditas de nata callejeras
30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan vegano de caja
1 Std. 20 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Ensaimadas individuales
9h
Brioches de remolacha
2 Std.
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 godz. 20 min
Hogaza rústica con centeno
16h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min