Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 30 λεπτ.

20 rebanadas

Υλικά

Masa madre

75 g de harina integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina integral
350 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces peladas
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 119 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 702 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Panes creativos 12 Συνταγές
Ισπανία

Panes creativos 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

2h 50min

Medias noches al vapor

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Bagels sin gluten

1h 50min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3h

Pan con mantequilla de hierbas

2h

Pan artesanal

5h

Εμφάνιση όλων