Galette tout chocolat

3.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
90 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 99.4 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 3057.9 kJ / 730.9 kcal

Λιπαρά 53.8 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.5 g

Υδατάνθρακες 55.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Galettes des Rois 11 Συνταγές
Γαλλία

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Vive l'Epiphanie ! 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Opéra

24ωρ.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 λεπτ.

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 λεπτ.

Gaufres sans levure et sans repos

25 λεπτ.

Butterbredele

2ωρ. 30 λεπτ.

Pancakes moelleux

25 λεπτ.

Gaufres liégeoises

2ωρ.

Tarte au sucre

4ωρ.

Brownie chocolat-banane

50 λεπτ.

Pudding aux poires et chocolat

2ωρ.

Beignets à la confiture de fraises

3ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits à l'avoine

1ωρ.

Εμφάνιση όλων