Polpette classiche

Polpette classiche

4.7 323 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
50 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
250 g di carne trita di manzo
250 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva

Salsa al pomodoro

1 spicchio di aglio
50 - 80 g di cipolla a pezzi, a piacere
30 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1508.9 mg

Πρωτεΐνη 33.4 g

Θερμίδες 2361.1 kJ / 564.3 kcal

Λιπαρά 39.2 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2ωρ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ωρ. 45 λεπτ.

Mondeghili

Mondeghili

40 λεπτ.

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 λεπτ.

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 λεπτ.

Agnello al vino

Agnello al vino

40 λεπτ.

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35 λεπτ.

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1ωρ. 30 λεπτ.

Stufato di pollo al sidro

Stufato di pollo al sidro

Καμία βαθμολογία

Shepherd's Pie con coda di bue

Shepherd's Pie con coda di bue

Καμία βαθμολογία

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων