Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

4.6 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
2 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
600 g di carne di vitello (muscolo, vedere consiglio) a pezzi (3x3 cm) e infarinati
100 g brodo di carne

100 g di acqua, + ½ dado per brodo di carne
300 g di pomodori perino di San Marzano, spellati, senza semi e a pezzi

300 g di pomodori pelati, strizzati
1 pizzico zucchero
100 g di olive verdi denocciolate a rondelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1163 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpette in salsa spagnola

1ωρ.

Bocconcini di maiale al latte

50 λεπτ.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2ωρ.

Involtini di vitello

35 λεπτ.

Pollo alla marocchina con cous cous

40 λεπτ.

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1ωρ. 45 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 λεπτ.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων