Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

4.6 2.8K βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Weinteig

Butter weich, in Stücken
125 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Weißwein
70 g
Backpulver
1 Prise
Salz
2 gestr. TL
Ei
1

Fülle- und Strudelzubereitung

Karotten in Stücken
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Zucchini in Stücken
150 g
Erdäpfel geviertelt
100 g
Lauch halbiert, in Stücken (2 cm)
100 g
Olivenöl
20 g
Ei
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Fetakäse (προαιρετικό πεδίο) in Würfeln (1 cm)
100 g
Sesamsamen
2 TL

Knoblauchsauce

Knoblauchzehe
1
Mayonnaise (προαιρετικό πεδίο)
30 g
Naturjoghurt
150 g
Crème fraîche
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Paprikapulver, edelsüß
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1443 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1815 kJ / 434 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Heurigenjause 21 Συνταγές
Αυστρία

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Συνταγές
Αυστρία

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Veggie Lover 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

30 λεπτ.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1ωρ. 45 λεπτ.

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1ωρ.

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 λεπτ.

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45 λεπτ.

Spinat-Pizza mit Ei

Spinat-Pizza mit Ei

1ωρ. 45 λεπτ.

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

Reisbandnudeln mit Gemüsecurry

30 λεπτ.

Pilzza

Pilzza

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 λεπτ.

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1ωρ.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων