Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g di asparagi verdi, mondati, lavati e a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla a pezzi
- 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 1 carota, pelata e a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 ossibuchi di vitello, lavati, asciugati e infarinati (600 g circa)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- 50 g di vino bianco secco
- 400 g di acqua calda
-
1
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
ή 1 dado Bimby per brodo di carne fatto in casa - 4 pomodori, tipo San Marzano, spellati, senza semi e a cubetti
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3812.3 kJ / 911.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 103 g
- Υδατάνθρακες
- 18.6 g
- Λιπαρά
- 47.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 1261 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2 Std.
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di pollo
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 Min
Cotolette di spinaci
40 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min