Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Anatra all'arancia

Anatra all'arancia
3.7 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1000 g di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti
  • 1 scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 100 g di Cognac
  • 80 g di succo di arancia
  • 30 g di succo di limone
  • 100 g di brodo vegetale
Terminare la preparazione
  • 1 arancia preferibilmente biologica a fette
  • 1 insalata valeriana lavata ed asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.5 g
Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal
Λιπαρά 16.6 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo al burro

4.6(38)

1ωρ.

Sushi di pollo

4.0(20)

1ωρ. 5 λεπτ.

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 λεπτ.

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 λεπτ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 λεπτ.

Vitello tonnato

4.7(370)

25ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13ωρ. 20 λεπτ.

Lonza alla senape

4.6(58)

1ωρ. 5 λεπτ.

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 λεπτ.

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1ωρ. 35 λεπτ.

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 λεπτ.

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8(4)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων