Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Anatra all'arancia

Anatra all'arancia
3.7 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1000 g di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti
  • 1 scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 100 g di Cognac
  • 80 g di succo di arancia
  • 30 g di succo di limone
  • 100 g di brodo vegetale
Terminare la preparazione
  • 1 arancia preferibilmente biologica a fette
  • 1 insalata valeriana lavata ed asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.5 g
Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal
Λιπαρά 16.6 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

4.7(26)

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

4.0(140)

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 Std.

Involtini di vitello

4.5(143)

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 Min

 Εμφάνιση όλων