Συσκευές & Αξεσουάρ
Anatra all'arancia
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
4 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
-
1000 g di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti
-
1 scalogno a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
100 g di Cognac
-
80 g di succo di arancia
-
30 g di succo di limone
-
100 g di brodo vegetale
Terminare la preparazione
-
1 arancia preferibilmente biologica a fette
-
1 insalata valeriana lavata ed asciugata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
1293 kJ /
309 kcal
Λιπαρά
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Pollo piccante con riso al cocco
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1ωρ.
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1ωρ. 30 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 λεπτ.
Fesa di tacchino al curry
1ωρ.