Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

1.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Tomato Sauce

onions quartered
120 g
leek white part only, cut in pieces (2-3 cm)
50 g
olive oil
40 g
garlic cloves
4
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme
1 sprig
harissa paste
2 - 3 tsp

Lamb and Couscous

water
400 g
cooked chickpeas
200 g
400 g tinned chickpeas, drained
turnip cut in cubes (1 cm)
100 g
100 g swede, cut in cubes (1 cm)
boneless lamb leg diced
600 g
olive oil
10 g
couscous
300 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch
water boiling
600 g
sultanas
150 g
carrots cut in slices (2 mm)
200 g
courgettes cut in slices (2 mm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.9 g

Θερμίδες 2324 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 56.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All-in-one Meals 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Onion Pie

2 Std.

Chilli Beef with Lemon Feta

30 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 Std. 10 Min

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 Std. 10 Min

Ham Hock Potato Bake

35 Min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2 Std.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 Min

Mexican Chicken Ring

55 Min

Smoky Pork and Beans

3 Std.

Εμφάνιση όλων