Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

1.6 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Tomato Sauce

onions quartered
120 g
leek white part only, cut in pieces (2-3 cm)
50 g
olive oil
40 g
garlic cloves
4
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme
1 sprig
harissa paste
2 - 3 tsp

Lamb and Couscous

water
400 g
cooked chickpeas
200 g
400 g tinned chickpeas, drained
turnip cut in cubes (1 cm)
100 g
100 g swede, cut in cubes (1 cm)
boneless lamb leg diced
600 g
olive oil
10 g
couscous
300 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch
water boiling
600 g
sultanas
150 g
carrots cut in slices (2 mm)
200 g
courgettes cut in slices (2 mm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.9 g

Θερμίδες 2324 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 56.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All-in-one Meals 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 λεπτ.

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3ωρ. 10 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

27ωρ.

Pepper and Salami Sauce

45 λεπτ.

Lamb Korma

4ωρ.

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Chia Burgers

1ωρ. 10 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων