Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 897.1 mg

Πρωτεΐνη 54.6 g

Θερμίδες 2897 kJ / 692.4 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy Smashed Potato Salad

1 h 30 min

Aloo Beetroot Tikki

1 h

Mexican Quinoa Salad

30 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 h

Smoky Couscous Salad

20 min

Spanish Tortilla

1 h

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 h

Beetroot salad

10 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Εμφάνιση όλων