Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 305.5 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mexican Quinoa Salad

30 λεπτ.

Black Bean Houmous with Maize Chips

1ωρ. 15 λεπτ.

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 λεπτ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Temaki Sushi

1ωρ.

Mini Hamburgers

4ωρ. 5 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Herby Tabbouleh

Καμία βαθμολογία

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Vegetable Egg Bites

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων