Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

4.9 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • échalotes coupées en deux
    2
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de filets de dinde, sans peau sans peau , désossés et ouverts en portefeuille
    700 g
  • de sauce de soja
    3 c. à soupe
  • de poivre moulu et 1 pincée pour la purée
    1 c. à café
  • de champignons bruns, frais coupés en tranches
    100 g
  • d'épinards frais
    40 g
  • de sel
    2 pincées
  • de châtaignes cuites et pelées
    140 g
  • d'eau
    450 g
  • de patates douces épluchées et coupées en rondelles épaisses (4 cm)
    300 g
  • de potimarron épluché et coupé en morceaux (3 cm)
    300 g
  • de crème fraîche
    2 c. à soupe
  • persil frais pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 632.6 kcal / 2646.6 kJ
Πρωτεΐνη 50.9 g
Λιπαρά 25.5 g
Υδατάνθρακες 50.2 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g
Νάτριο 921.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων