Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

3.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 parts

Υλικά

Le biscuit
  • blancs d'œufs
    6
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration
    140 g
  • jaunes d'œufs
    6
  • de café instantané
    1 c. à café
  • de noisettes non grillées et hachées
    20 g
  • de farine
    60 g
  • de sucre glace
    1 c. à soupe
  • de liqueur de noisette
    40 g
La garniture au café
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de mascarpone
    150 g
  • de fromage frais
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à soupe
  • de café instantané
    5 g
  • de chocolat noir coupé en morceaux
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    5 g
  • sucre glace pour la finition
  • noisettes non grillées et hachées pour la finition

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 433 kcal / 1812 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 26.6 g
Υδατάνθρακες 40.3 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.9 g
Νάτριο 181 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων