
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau roulé au café
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
Le biscuit
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration140 g
-
jaunes d'œufs6
-
de café instantané1 c. à café
-
de noisettes non grillées et hachées20 g
-
de farine60 g
-
de sucre glace1 c. à soupe
-
de liqueur de noisette40 g
La garniture au café
-
de sucre en poudre80 g
-
de mascarpone150 g
-
de fromage frais200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à soupe
-
de café instantané5 g
-
de chocolat noir coupé en morceaux150 g
-
de beurre coupé en morceaux5 g
-
sucre glace pour la finition
-
noisettes non grillées et hachées pour la finition
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
433 kcal /
1812 kJ
Πρωτεΐνη
7.6 g
Λιπαρά
26.6 g
Υδατάνθρακες
40.3 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Νάτριο
181 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Vive Pâques !
16 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία