Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 551.9 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1171.5 kJ / 280 kcal

Λιπαρά 9.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Il pane di Altamura

4ωρ.

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane nero siciliano

8ωρ. 50 λεπτ.

Pane per la colazione con frutta secca

3ωρ.

Baguette francese (TM6)

5ωρ.

Panini alle noci e curcuma

4ωρ. 40 λεπτ.

Pane alle patate senza glutine

2ωρ. 30 λεπτ.

Croque Madame

3ωρ. 30 λεπτ.

Pagnotta al rosmarino

4ωρ.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 λεπτ.

Nodini alle olive

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων