Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 551.9 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1171.5 kJ / 280 kcal

Λιπαρά 9.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paninetti soffici allo yogurt

1 Std. 50 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Grissini intrecciati alla paprika

2 Std. 30 Min

Filoncini alle olive e formaggio

1 Std. 50 Min

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Panini sfogliati

3 Std. 30 Min

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Pane alla zucca con uvetta

19 Std.

Pane in padella

18 Std.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Crescia sfogliata urbinate

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων