Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.8 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1001.6 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterranean Green Goddess Salad

40 λεπτ.

Irish Potato Soup

35 λεπτ.

Taiwanese Steamed Buns

2ωρ. 45 λεπτ.

Shellfish Nage with Champagne

1ωρ. 5 λεπτ.

Halloumi Salad

20 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1ωρ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 λεπτ.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 λεπτ.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων