Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1001.6 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caesar Salad

30 λεπτ.

Supreme Plant Poke Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten-free Bruschetta

3ωρ.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4ωρ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli and Apple Salad

5 λεπτ.

Easy Broccoli Cheese Bites

55 λεπτ.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Aloo Beetroot Tikki

1ωρ.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 λεπτ.

Curried Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων