Moi Moi
TM6

Moi Moi

5.0 ( 1 βαθμολογία )

Υλικά

  • 200 g black-eyed beans, dried
  • 3000 g water plus extra, for soaking
  • 3 medium eggs
  • 100 g red onion quartered
  • 75 g red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
  • 1 tsp chicken stock paste, homemade
    ή ½ chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
  • ½ - 2 scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
  • 5 g fine sea salt
  • 40 g vegetable oil

Διατροφή
ανά 6 portions
Θερμίδες
732.2 kcal / 3063.3 kJ
Πρωτεΐνη
28.2 g
Λιπαρά
57.4 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Νάτριο
2327 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων