Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
ή 300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal - 30 g ghee
- 15 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
Cauliflower filling
- 1 bunch fresh coriander leaves (approx. 5 g)
- 200 g cauliflower florets
- 1 garlic clove
- 5 g fresh root ginger, sliced in rounds (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, seeds removed if desired
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp cayenne pepper
- ghee
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1160 kJ / 277 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 34.1 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJasmine Rice
35 Min
Chapatis
1h 30min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25 Min
Ratatouille
40min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Cauliflower Rice
10 Min
Creamy Mushrooms
35 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min
Coriander Chutney
5 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 Min
Colourful Quinoa Salad
40min