Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
ghee
30 g
olive oil
15 g
fine sea salt
1 tsp

Cauliflower filling

fresh coriander leaf (approx. 5 g)
1 bunch
cauliflower florets
200 g
garlic clove
1
fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
5 g
fresh green chillies seeds removed if desired
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
ghee

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1160 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 34.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indian Feast 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων