Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 334.5 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 967.2 kJ / 231.2 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 35.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peshwari Naans

2ωρ.

Creamy Mushrooms

35 λεπτ.

Kashmiri Rice

30 λεπτ.

Marinated Peppers

55 λεπτ.

Coriander Chutney

5 λεπτ.

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 λεπτ.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 λεπτ.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ωρ. 15 λεπτ.

Blitva

35 λεπτ.

Colourful Quinoa Salad

40 λεπτ.

Naan Bread with Onion and Cumin

1ωρ. 30 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων