Nachos med bønner og cashew-rømme

Nachos med bønner og cashew-rømme

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsjoner

Υλικά

Cashew-rømme

gressløk, fersk delt i kvarte
3 kvister
hvitløksfedd
1
cashewnøtter, rå
120 g
vann
150 g
havsalt
1 ts
løk, gul
60 g
sitronsaft (ca. 1 sitron)
40 g

Hummus av svarte bønner

hvitløksfedd
1
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
400 g
sitronsaft (ca. 2 sitroner)
60 g
tahini (se tips)
30 g
spisskummen, malt
1 ts
havsalt etter smak
2 klyper
kajennepepper etter smak
2 klyper
paprikakrydder
1 ts
oliven, svart, uten stein
40 g

Tomat- og kidneybønnesaus

løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
smør, usaltet
30 g
chiliflak, tørket etter smak
¼ - ½ ts
spisskummen, malt
1 ts
koriander, malt
1 ts
paprikakrydder
2 ts
tomat, på boks
400 g
tomatpuré
60 g
mørkt brunt sukker
1 ss
kidney bønner, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
420 g

Nachos

nøytral olje for smøring
cheddarost delt i terninger (3 cm)
180 g
parmesanost skorpen fjernet og delt i biter (3 cm)
20 g
tortillachips
340 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 1681.1 mg

Πρωτεΐνη 36.7 g

Θερμίδες 4770.8 kJ / 1135.8 kcal

Λιπαρά 68 g

Φυτικές ίνες 22.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarisk kjøkken 51 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

Εμφάνιση όλων