Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porsjon
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • bulgurhvete
    300 g
  • vann
    1000 g
  • hvitløksfedd
    2
  • sitron bare skall, ingen hvit marg
    1
  • vårløk trimmet, hvit del delt i biter; grønn del skåret i tynne skiver
    4
  • soyasaus
    40 g
  • mirin
    1 ss
  • sesamolje
    1 ss
  • riseddik
    2 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • rårørsukker
    1 ts
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 ts
  • basilikumblader, ferske
    6 kvister
  • mynteblad, fersk
    6 kvister
  • gresskarfrø stekt (se tips)
    40 g
  • pinjekjerner, ristet
    80 g
  • aubergine delt i tynne skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolje for drypping
  • havsalt
    1 - 2 ts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 1852.5 mg
Πρωτεΐνη 15.6 g
Θερμίδες 2353.3 kJ / 560.3 kcal
Λιπαρά 27.9 g
Φυτικές ίνες 14.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g
Υδατάνθρακες 55.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarisk kjøkken 51 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 Min

Bønne- og kikertfalafler

Keine Bewertungen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Keine Bewertungen

Vegansk burger

5.0(1)

5 Std.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Keine Bewertungen

Linsegrateng med aubergine og squash

Keine Bewertungen

Gresskarterte

Keine Bewertungen

Tortilla med Zucchini og falafel

Keine Bewertungen

Chilli con tempeh

Keine Bewertungen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων