Tarte au chocolat et confiture de lait

Tarte au chocolat et confiture de lait

3.1 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 55 λεπτ.

6 parts

Υλικά

30 g de noisettes
145 g de sucre en poudre
110 g de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
750 g de lait
90 g de sucre roux
310 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de bicarbonate de sodium
farine pour le plan de travail
beurre pour le moule
60 g de chocolat noir pâtissier
170 g de chocolat au lait pâtissier

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 127.6 mg

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 3407.4 kJ / 814.4 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 29.1 g

Υδατάνθρακες 83 g

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