Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 1631 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.1K)

2ωρ. 30 λεπτ.

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

4.2(324)

30 λεπτ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(130)

35 λεπτ.

Croziflette

4.6(825)

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

4.3(611)

25 λεπτ.

Spaghettoni à la carbonara

4.1(250)

20 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

4.1(142)

2ωρ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6(102)

45 λεπτ.

Penne aux moules

4.7(63)

1ωρ. 5 λεπτ.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(192)

30 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(299)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων