Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 1631 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais

5.0(5)

30 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

4.1(27)

25 λεπτ.

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gambas

4.1(20)

30 λεπτ.

Pâtes vertes sauce parmesan

Καμία βαθμολογία

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(39)

35 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(45)

25 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

4.2(92)

35 λεπτ.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

4.1(237)

40 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

4.4(160)

25 λεπτ.

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7(9)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων