Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 c. à soupe de grains de poivre de Sichuan
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 4 cm de gingembre frais
- 300 g de viande de bœuf à griller, en gros dés
- 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à café de purée de piment, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel
- 250 g de tofu, coupé en dés (2 cm)
- 500 g d'eau
- 200 g de riz
- 2 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1861 kJ / 441 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1u.
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1u.
Pot-au-feu
1h 35min
Petit salé aux lentilles
55min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Porc aux lentilles
1u. 20min