Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 536.2 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 93.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Douceurs épicées 10 Συνταγές
Γαλλία

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits granola

2ωρ. 40 λεπτ.

Petits fours aux amandes

30 λεπτ.

Crêpes suzette

2ωρ. 15 λεπτ.

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 λεπτ.

Gâteau de ménage

2ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

50 λεπτ.

Lunettes à la confiture

2ωρ. 25 λεπτ.

Minicupcakes façon sucettes

30 λεπτ.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

1ωρ. 15 λεπτ.

Cookie-brownie géant

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων