Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 536.2 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 93.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Douceurs épicées 10 Συνταγές
Γαλλία

Dragon 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Palmiers au sucre

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes au zeste d'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau marbré

2ωρ. 10 λεπτ.

Tôt-fait à la rhubarbe

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte chocolat-cacahuète

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins à la banane et aux canneberges

45 λεπτ.

Makis à la banane

35 λεπτ.

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 λεπτ.

Rochers coco-banane

45 λεπτ.

Profiteroles au caramel

13ωρ.

Gâteau de quinoa au chocolat

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων