Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
TM6

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Les bâtonnets de légumes fermentés

  • 600 g de légumes variés, types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
  • 15 g de sel
  • 750 g d'eau
  • 1 c. à café de graines de moutarde (προαιρετικό πεδίο)
    ή 1 c. à café de graines de fenouil (προαιρετικό πεδίο)

La salade de pommes de terre

  • 3 brins de persil frais, effeuillés
  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 750 g de pommes de terre à chair ferme, coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'oignon, coupé en quartiers
  • 1 c. à café de moutarde
  • 30 g d'huile d'olive
    ή 30 g de mayonnaise
  • 30 g de vinaigre
  • 2 pincées de poivre moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1140.1 kJ / 272.5 kcal
Πρωτεΐνη
6.9 g
Υδατάνθρακες
44.4 g
Λιπαρά
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Νάτριο
1447.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων