Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20ωρ.

Σύνολο 93ωρ.

4 portions

Υλικά

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (προαιρετικό πεδίο)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1447.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1140.1 kJ / 272.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 44.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades avec une touche de probiotiques 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 Min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 Std. 30 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Shaomai au porc et aux crevettes

1 Std. 30 Min

Carottes marinées à la menthe

25 Min

Dim sum "Shao mai"

1 Std. 45 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων