
Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclair au chocolat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
de sucre en poudre300 g
-
d'eau100 g
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
La crème pâtissière
-
de lait500 g
-
de farine de blé40 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre80 g
-
de cacao en poudre2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
297 kcal /
1249 kJ
Πρωτεΐνη
7.2 g
Λιπαρά
9.8 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία