Συσκευές & Αξεσουάρ
Eclair au chocolat
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
4 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de cacao en poudre
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1249 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLes croustouilles
20 λεπτ.
Bûchette framboise et chocolat blanc
16ωρ.
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Choux craquelins au gianduja
17ωρ.
Gâteau roulé à la confiture
30 λεπτ.
Gâteau mousse au praliné
13ωρ.
Tarte Tatin à la banane flambée
1ωρ. 30 λεπτ.
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 λεπτ.
Petits bonshommes aux épices
1ωρ.
Pavés chocolat et mendiants
20 λεπτ.
Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé
40 λεπτ.
Crumble aux prunes
40 λεπτ.