Traditional Irish Stew

Traditional Irish Stew

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

boneless stewing lamb diced (4 cm) (e.g. lamb leg or shoulder)
450 g
olive oil
30 g
onions sliced (1 cm)
200 g
beef stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 beef stock cube (for 0.5 l), (see tip)
unsalted butter diced
15 g
Guinness®
440 g
water
400 g
plain flour
30 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
200 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (4 cm) (e.g. Charlotte)
200 g
bay leaf
1
celery cut in pieces (3 cm)
200 g
fresh parsley leaves roughly chopped for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 756.6 mg

Πρωτεΐνη 22.8 g

Θερμίδες 2348.8 kJ / 561.4 kcal

Λιπαρά 35.3 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 31.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home 23 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Ireland 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Pulled Pork Buns

6ωρ. 20 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων