Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Napolitain
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 73ωρ. 40 λεπτ.
20 parts
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g d'extrait de vanille liquide
-
70 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
-
30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
-
50 g de vermicelles de couleur50 g de vermicelles au chocolat
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
1188.6 kJ /
283.4 kcal
Λιπαρά
10.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
40.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Brownie aux fraises
55 λεπτ.
Sticks de meringue choco-noisettes
2ωρ.
Biscuits italiens aux fruits secs
35 λεπτ.
Crousti-moelleux aux pommes
1ωρ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3ωρ. 40 λεπτ.
Biscuit roulé aux fraises
3ωρ.
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Cobbler à la cerise
40 λεπτ.
Brownies aux dattes sans farine
45 λεπτ.
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1ωρ.