Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Napolitain
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 73ωρ. 40 λεπτ.
20 parts
Υλικά
Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Le biscuit à la vanille
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g d'extrait de vanille liquide
-
70 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
Le biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
La ganache
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
-
30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
-
50 g de vermicelles de couleur50 g de vermicelles au chocolat
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
5.1 g
Θερμίδες
1188.6 kJ /
283.4 kcal
Λιπαρά
10.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
40.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Tout Chocolat
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15ωρ.
Cookies coco, chocolat et noix du Brésil
25 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe meringuée
14ωρ. 15 λεπτ.
Flan aux pommes
50 λεπτ.
Galette des Rois express
50 λεπτ.
Financiers à la pistache
45 λεπτ.
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3ωρ. 35 λεπτ.
Biscuits "Monsieur Moustache"
1ωρ. 30 λεπτ.
Cantucci
1ωρ. 15 λεπτ.
Beignets en 3 ingrédients
25 λεπτ.
Barquettes à la fraise
35 λεπτ.
Tarte aux pommes
1ωρ.