Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

4.3 377 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

12 parts

Υλικά

La génoise

3 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
30 g de beurre fondu

La bavaroise au chocolat blanc

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
170 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La bavaroise au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
160 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La bavaroise au chocolat noir

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de lait entier
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
125 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 2019 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 32.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 36.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tout Chocolat 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes à la fleur d'oranger

1ωρ. 35 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte entremets chocolat et noisette

18ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24ωρ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2ωρ. 30 λεπτ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1ωρ. 45 λεπτ.

Shortbread caramel au beurre salé

2ωρ. 25 λεπτ.

Petits beignets de carnaval

3ωρ.

Masque de carnaval

1ωρ. 45 λεπτ.

Galette à la crème d'amande

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων